美味しいコーヒーを気軽に飲むためのコーヒーカプセル

毎朝の目覚めの一杯としてカフェインを摂取することでの覚醒効果があることでコーヒーを飲むことがありますが、そのコーヒーの効果だけでなく程よい苦みやコクと香りによって愛好家が生まれるほど愛されている飲み物です。
その愛好家が生まれるほどのおしいコーヒーを飲むためにはやはり豆から焙煎し、そのうえでお湯でドリップもしくは水出し方式で抽出して飲むことが理想です。


ただしこれらの方法は時間がかかることに加えて、特に豆を焙煎するということは空気に触れて酸化させることを意味するため豆を焙煎した後に粉にすると空気に触れる面積が多くなるため時間がたつと酸化が進み味を損なうことになります。

そこで各コーヒーメーカでは企業で働いている人たちに一時の安らぎをおいしいコーヒーで満たしてもらうために、そのコーヒーのデメリットを解消する方法を考案することになります。

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その方法の一つがコーヒーメーカーを改良し、そのコーヒーメーカーの中にコーヒーカプセルを使って抽出する方法です。



コーヒーカプセルというのはコーヒーの弱点として空気に触れる面積が多くなるため時間がたつと酸化が進み味を損なうことになるという部分をなくすために、あらかじめ最高の状態で焙煎したコーヒー豆からうまみ成分だけを抽出してかプセルに詰め込みます。



そうして作ったコーヒーカプセルを新しくしたコーヒーメーカで最適な温度のお湯で薄めて作ることで、空気に触れていない最高の焙煎したてのコーヒーを手軽に作ることができるのです。